LA MËROLATA

per ca. 6/8 porzioni
 

ricetta elaborata da
Edo Magon
pasticcere - gelatiere - Viganello

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Ingredienti :

1 vaschetta di gelato alla crema/vaniglia possibilmente artigianale da 1 litro.

1 vasetto di Mërola a temperatura ambiente

nocciole macinate grossolanamente

Preparazione :

Togliete dal congelatore il gelato ca. 30 minuti prima di servirlo in modo da poterlo variegare in una bacinella con la Mërola.

Porzionare in coppette, cospargere con la granella di nocciole e servire con cialdine o biscotti tipo lingua di gatto.

Tempo di preparazione : 10 minuti

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