tofu bio ricette

Produzione locale di sementi

 

Con questo progetto vogliamo garantire:
 

ai consumatori la produzione di materie prime e alimenti biologici 100% locali senza l’uso di OGM.
 

l’indipendenza dalle multinazionali agro-alimentari
 

il mantenimento di varietà vegetali con caratteristiche “primitive” per assicurare in futuro un patrimonio genetico di tali specie, permettendo di garantire una produzione alimentare sicura e sufficiente anche alle generazioni future
 

agli agricoltori un miglior reddito
 

un ambiente incontaminato dagli OGM


Aziende e ditte attualmente impegnate nella produzione di sementi:

Ditta Paolo Bassetti (selezione sementi), 6582 Pianezzo
Azienda agricola bio La Colombera di Mario e Angela Tognetti, 6592 S.Antonino
Azienda agricola bio di Renzo e Stefano Cattori, 6593 Cadenazzo
Azienda agricola bio Dagrada Sagl, 6592 S. Antonino

 

Descrizione del progetto

La soia in campicoltura

Trasformazione della soia

Aspetti nutritivi

Ecologia e autosufficienza alimentare