La Pinca Kastanienspezialitäten
Mazzi Gabriele                            
Sagenstrasse 3 
CH-6264 Pfaffnau LU

g.mazzi@bluewin.ch

Tel    062 754 02 82  
Fax.  062 754 02 83  
Natel 079 518 24 23

 

Tessiner Adresse
Casella Postale 7 
6516 Cugnasco 

Tel. und Fax. 091.859.22.01

Kastanienbier (Pack zu 6 x 33cl)

www.appenzellerbier.ch
 

Kastanienflocken (Pack zu  100gr und 200gr)

(für Müesli, Dessertcreme, Bisquits, Pralinés, Suppen)
 

Kastanienmehl (luftgetrocknet ohne Rauch)  400gr

(für Bisquits, Kuchen, muffins, Crepês, verschiedene Desserts..)
 

Kastanienmehl (luftgetrocknet mit Rauch)  500gr

(für Spätzli, Gnocchi, Knöpfli, Teigwaren, Brot)

getrocknete Kastanien (ohne Rauch)  350gr

(Ideal für Marrons glacés )
 

Kastaniencreme 350gr

(als Brotaufstrich, Kuchen, Eis, Creme, verschiedene Desserts..)
 

Castanella, Kastaniencreme und Nüsse 350gr

(als Brotaufstrich, Kuchen, Eis, Creme, verschiedene Desserts..)

natürlich gekochte Kastanien (perle di bosco -> Waldperlen)  im Glas  280gr

(Gebrauchsfertig, zu Wild, Rotkohl und Gemüse, verschiedene Desserts..)
 

Kastanienteigwaren "Penne"  400gr

(Ideal zu Pilzsossen, Roquefortsauce, Rahmsosse, Oregano und Bohnenkraut)
 

Kastaniennudeln 400gr 

(Ideal zu Pilzsossen, Roquefortsauce, Rahmsosse, Oregano und Bohnenkraut)
Rezeptbuch von Erica Bänziger,Ed. 2003 (nur auf deutsch) Nonno der Marronimann (Livia Brusetti, Ed. 2002)
Kinderbuch, 40 Seiten, farbige Zeichnungen, text auf italienisch und deutsch
 
Acqua castanea
Rasierwasser aus Kastanienblätter 100ml von der Firma Soglio
  		Kastanienhonig 500g von Giuseppe Camponovo
 

Kastanienlikör   35cl und 70cl
(zum aromatisieren von Torten, Cremes, Pralinés, Eis, Früchtesalat....)
 

ggggggggggggggggggg

Wiederverkauf