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di fissare gratuitamente l’azoto
dell’aria al terreno, essendo questa una leguminosa; di conseguenza
non necessita apporti di concimi azotati chimico-sintetici
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una rotazione colturale ecologica con
graminacee e poligonacee quali il mais, il farro e il grano saraceno
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una produzione di materia prima per la
trasformazione di prodotti alimentari locali
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di evitare lunghi trasporti inutili
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alle aziende agricole la vendita di
materia prima a prezzi equi
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la conservazione di territorio
agricolo e della sua fertilità
Aziende attualmente impegnate nella produzione agricola di soia:
Azienda agricola bio La Colombera di Mario e Angela Tognetti, 6592
S.Antonino
Azienda agricola bio di Renzo e Stefano Cattori,
6593 Cadenazzo
Azienda agricola bio Dagrada Sagl, di 6592 S. Antonino
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