La coltivazione di soia permette:
- di evitare concimazioni azotate
chimicho-sintetiche grazie alla capacità di questa pianta di fissare
l'azoto dall'aria al terreno.
- una valida rotazione colturale ecologica,
alternando graminacee quali i cereali panificabili e mais o altre
colture quali patate, grano saraceno o superfici foraggere.
- una produzione di materia prima per la
trasformazione di prodotti alimentari locali
- di evitare lunghi trasporti inutili
- alle aziende agricole la vendita di
materia prima a prezzi equi
- la conservazione di territorio
agricolo e della sua fertilità
Aziende attualmente impegnate nella produzione agricola di soia:
Azienda agricola bio La Colombera di Mario e Angela Tognetti, 6592
S.Antonino
Azienda agricola bio di Renzo e Stefano Cattori,
6593 Cadenazzo
Azienda agricola bio Dagrada Sagl, di 6592 S. Antonino
La vignetta di Corrado Mordasini
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